只今の和え麺

「花鰹とグラスフェッドバターの釜玉麺」

☆夜限定

広大な土地で牧草のみを食べて育った牛から製造した、グラスフェッドバターを使用しました。

上品なコクとあっさりした味わいが特徴です。

☆スープはチャーシュー、メンマ入りです。通常よりすこし少なめです。

チャーシュー、メンマの増量は100円で承ります。

つけ麺 紅葉 公式ホームページ

東京、国分寺のつけ麺店「紅葉」(もみじ)です。 2006年の創業以来、こだわりの自家製麺で提供させていただいてます。